L’Efsa ha pubblicato le linee guida per valutare il livello di sicurezza del materiale plastico riciclato da utilizzare a contatto con il cibo. Il nuovo regolamento europeo ( 282/2008) prevede che la plastica non più vergine, se viene a contatto con i prodotti, deve essere ottenuta solo tramite processi con livelli di sicurezza valutati in precedenza dall’EFSA.

A seguito di una procedura di consultazione pubblica, il gruppo di esperti scientifici sugli additivi alimentari, gli aromatizzanti, i coadiuvanti tecnologici e i materiali a contatto con gli alimenti (AFC) dell’EFSA ha pubblicato, nella giornata odierna, linee guida per i richiedenti la valutazione di sicurezza delle plastiche riciclate destinate a venire a contatto con gli alimenti.

Il nuovo regolamento europeo sulle plastiche (CE N. 282/2008) prevede che le plastiche destinate al contatto con gli alimenti siano ottenute esclusivamente da processi di riciclo che siano stati valutati dall’EFSA sotto il profilo della sicurezza. L’EFSA valuterà la sicurezza delle pratiche di fabbricazione e del trattamento meccanico, che riduce a piccoli pezzi i rifiuti plastici raccolti, rimuove le sostanze contaminanti e li trasforma in nuovi materiali.

La procedura di autorizzazione introdotta dal nuovo regolamento mira a limitare la potenziale contaminazione degli alimenti da parte di sostanze chimiche che migrano dagli imballaggi al cibo. I rifiuti plastici raccolti e utilizzati nel processo di riciclo meccanico potrebbero essere contaminati da sostanze non idonee al contatto alimentare. Nella valutazione di sicurezza per richieste di autorizzazione all’uso di plastiche riciclate, l’EFSA terrà conto della qualità dei materiali e degli oggetti di plastica impiegati come materia prima nel processo di riciclo, dell’efficacia del processo di decontaminazione delle plastiche e della destinazione d’uso delle plastiche riciclate.

Le richieste di autorizzazione all’uso dovranno essere presentate all’EFSA per essere valutate. Una volta effettuata la valutazione del processo di riciclo, il parere dell’EFSA sarà inoltrato alla Commissione europea, l’organismo responsabile dell’autorizzazione dei processi che, in caso positivo, verranno iscritti nel registro comunitario dei processi di riciclo autorizzati.

Scarica le linee guida dell’EFSA per la presentazione della documentazione per la valutazione di sicurezza.

Linea Guida EFSA

Orientamenti in materia di presentazione di un fascicolo per la valutazione della sicurezza da parte dell’EFSA di un processo di riciclaggio per la produzione di materie plastiche riciclate destinati ad essere utilizzati per la fabbricazione di materiali e oggetti a contatto con gli alimenti